Aceite de oliva extra virgen premium con denominación de origen protegida Kalamata (PDO por sus siglas en inglés) de re nombre mundial.
AOVE monovarietal 100% y totalmente rastreable, extraído en frío dentro de las 24 horas posteriores a la recolección de aceitunas verdes sin madurar, variedad Koroneiki; cultivadas en la región de Messinia en Grecia.
Inherentemente rico en polifenoles, este aceite de oliva multiusos bien equilibrado debería ser parte de todos los hogares.
•Aroma: Afrutado medio con aromas de fruta verde, ligero amargor y un picor de ligero a medio. Contiene notas varietales de plátano verde, alcachofa, hierbas recién cortadas, tomates y frutos secos.
•Color: Desde verde intenso a verde dorado.
•Sabor: Perfil organoléptico rico, con cuerpo y bien equilibrado, afrutado medio, amargor ligero y picor de ligero a medio, con notas frescas agradables y exquisitas de frutas verdes que dan un ligero regusto a pimienta.
•Uso recomendado: Ideal para cada aplicación, para freír, cocinar; sobre pescado a la plancha, carnes blancas y rojas; pastas y verduras, salsas y aderezos para ensaladas.
•Presentación: Botellas de vidrio de 500 ml