Tienda Física abierta de Lunes a Sábado de 9am a 6pm y Domingos de 12:00 am a 5pm. Tienda "En Linea" disponible todos los días 24/7. Hacemos envíos a toda Costa Rica o puedes retirar en nuestra tienda física. Consulta tarifas y tiempos dando click aquí. ¿Tienes dudas? Llámanos al +506 63799867.

Ensalada Tropical "La Cocotería"

🌴Esta semana tenemos para ustedes una receta increíblemente fácil de preparar y con un sabor sorpresivamente delicioso.

🌴Esta ensalada la hemos bautizado “Ensalada Tropical” y es la favorita en nuestra casa, hace poco descubrimos que también en la vida de muchas personas.

🌴Te invitamos a intentar hacerla y verás que esta fresca ensalada se convertirá en una de tus favoritas en casa.

🌴Les compartimos los ingredientes y el paso a paso para que la hagas en la comodidad de tu hogar para acompañar una rica comida en familia.  Si la preparás, nos dejás un comentario en este post o compartís una foto etiquetándonos 😉

Ensalada Tropical La Cocotería

Ingredientes

1 Aguacate maduro

2 tomates perita

1 Mango maduro

1/2 pepino

1/2 cebolla morada picada finamente en tiras

6-8 hojas de lechuga de su preferencia

 

Para la vinagreta

1 cda de vinagre de coco**

El jugo de 1/2 limón

3 cdas de aceite de oliva**

1/2 cdta de sal rosada del Himalaya**

1/2 cdta de pimienta negra**

 

Para la Decoración

Hojuelas de Coco  tostado al gusto**

Nota: **Estos productos los puedes adquirir en La Cocotería, bien sea en nuestra tienda física o aquí en nuestra pagina web.

Preparación

1.- Lavamos, escurrimos y troceamos las hojas de lechugas. Las colocamos en el fondo del plato.

2.- Encima de ellas ponemos el tomate, el mango, el pepino y el aguacate, todos picados en pequeños cubos. Agregamos la cebolla morada picada finamente.

3.- Preparamos la vinagreta mezclando todos los ingredientes y aliñamos la ensalada justo antes de llevarla a la mesa, o bien podemos llevar directamente el aliño en una salsera, y servimos. 

4.- Luego de aplicar la vinagreta, mezclar las hojuelas de coco tostado y servir.

 

Dejar un comentario

Por favor tenga en cuenta que los comentarios deben ser aprobados antes de ser publicados